记者8月31日获悉，今年上半年，宁夏回族自治区质量技术监督局在食品生产领域累计对全区627家企业生产的761批次各类食品实施了抽样检验，抽检平均合格率为90.93%。其中，豆制品的合格率仅为33.33%。
据了解，在69批次实物质量不合格的食品中，有36批次为超标使用食品添加剂致使有关指标超标，有12批次因卫生防护措施不当导致卫生指标不合格。另外，还有18批次食品标签标注的内容和形式不符合要求。（记者 马钦麟）