一袋袋青脆的大枣，放入含有糖精钠和蛋白糖等食品添加剂的热水中“洗个澡”，两小时后变成了“红枣”。记者暗访查证后，将此现象通报工商部门。8月26日，南宁市边阳工商所在明秀西路日日鲜果菜批发市场暂扣约1吨“问题枣”。
凌晨探访加工点
按知情人提供的线索，8月25日凌晨4时，记者来到南宁市五里亭蔬菜批发市场，果蔬批发商和打货商络绎不绝。据透露，“红枣”加工点的男老板一般会在这个时候，拉货到市场水果区7栋旁摆卖。
凌晨5时许，一辆满载红枣的三轮车停在了7栋旁，骑车男子卸下约40件货。在卸货后的1个小时里，男子售出红枣33件。知情人说，这些红枣是青枣放入水中“洗个澡”变红的，里面加了很多甜蜜素等添加剂。加工点就在与五里亭批发市场一墙之隔的日日鲜果菜批发市场（下称日日鲜市场）里。每天上午8时到10时多，该男子在日日鲜市场的71号和72号门面加工“红枣”，次日凌晨到五里亭批发市场销售。
25日上午9时许，记者来到“红枣”加工点，发现两扇铁门低垂着，距离地面不到半米的空间，外面的人根本无法看到里面的情况，只能听见门里传出作业的声响。为了弄清门内情况，记者只好蹲守。
又一个小时过去了，加工点的门被人拉了起来，记者决定上前一探究竟。以下是记者与门里一女子的对话：
记者：还有枣卖吗？
女子：（她表情紧张）你怎么知道这里的？
记者：听说你这里卖枣就来了。
女子：你听谁说的？现在没货了，明天会到一批。