1、适时，不宜在饭前或饭后吃冷饮，最好在休息时吃；
2、适量，冷饮可引起胃粘膜血管收缩，减少胃液分泌，一次冷饮150ml最好；
3、慢用，喝冷饮也要同喝热汤一样，细细品味，慢慢饮下，才不伤及胃肠等系统。
4、禁忌，婴儿忌食，幼儿少吃，年老体弱、患心血管疾病者不宜多吃。