据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，监测的21种蔬菜中有12种价格上涨，5种下降，4种持平。
其中，全国大蒜价格经历了一轮“过山车”行情：4月初至5月上旬价格持续上涨，累计涨幅为24.8％；5月中旬至6月中旬价格快速回落，累计降幅为17.6％；6月中旬以来价格再次大幅上涨，截至7月18日累计涨幅达21.2％，至每斤6.57元，再次回升到5月上旬的价格高位。
（新华网）４月份以来，全国大蒜价格经历了一轮“过山车”行情：４月初至５月上旬价格持续上涨，累计涨幅为２４．８％；５月中旬至６月中旬价格快速回落，累计降幅为１７．６％；６月中旬以来价格再次大幅上涨，截至７月１８日累计涨幅达２１．２％，至每斤６．５７元，再次回升到５月上旬的价格高位。尤其需要关注的是，近日大蒜价格呈现加速上涨的态势，目前上涨动力仍很大。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格均微涨０．６％，分别至每斤９．８５元、９．０１元。