国家发改委和山东物价局对部分绿豆、大蒜经销商开出的百万罚单，似乎并没有“震慑”到绿豆、大蒜市场。
和绿豆行情类似，大蒜在历经了一段时间的价格低潮后，近期也在连连上涨。一个星期前，大蒜批发价钱还是10元钱一公斤，隔了一个星期，批发价就上涨到12元一公斤，记者在该市场看到，由于大蒜批发价的上涨，这里优质大蒜零售价又飙升至15元一公斤。
7月14日，记者从乌鲁木齐部分农贸市场了解到，在政府的打压下，绿豆和大蒜的价格非但没降，反而逆市上扬。 绿豆零售价在一周时间内就上涨了2元/公斤，大蒜零售价也上涨了2元。
记者在乌市青年路农贸市场看到，一个多星期前，16元/公斤的绿豆价格又反弹到18元/公斤，“绿豆批发价涨了，我们也没办法。”说起绿豆的行情，商户张庆山这样解释。
由于绿豆批发价上涨，部分粮油店的绿豆价格也悄然调整到18元-20元。
据了解，6月份，在国家相关部门的调控下，乌鲁木齐绿豆零售价一度跌至15元/公斤。7月初，国家发改委又对串通涨价的绿豆商户开出百万罚单。然而，在国家相关部门开出罚单的同时，下跌的绿豆价格又开始逆市上扬，这究竟是为什么？
记者在江河农贸交易批发市场了解到，由于产地价上涨，该市场的绿豆批发价已经从每公斤13元上涨至14.5元-15元。“现在东北绿豆产地价已经达到13元/公斤。”批发商杨道松说，乌鲁木齐绿豆批发价的上涨与国内绿豆行情波动有很大的关系。
有部分批发商分析认为，绿豆这次涨价和国家相关部门调控后，产区绿豆商库存减少有关。
“之前，国家相关部门调控后，绿豆开始降价，很多东北囤货的绿豆商都把存货抛了，产区存货减少了，新绿豆上市还有两个月时间，绿豆价格自然又开始反弹。”批发商魏东升说。
据江河农贸交易批发市场负责人介绍，面对绿豆批发价此轮上涨，市场商户均谨慎了很多，“都不敢像以前那样加大采购量。”该负责人说，“很多商户担心，政府再次调控，绿豆价格一旦降下来，货会砸在手里，又要赔很多钱。”
和绿豆行情类似，大蒜在经历了一段时间的价格低潮后，近期开始走高。
“蒜价最近涨得非常快，每隔几天就是一个价。”乌市青年路农贸市场商户李志强说，一周前，大蒜批发价还是10元/公斤，这周就涨到12元/公斤。
记者在该市场看到，由于大蒜批发价上涨，该市场优质大蒜零售价又飙升至15元/公斤。
“现在，从山东、河南和本地运来的大蒜批发价分别是11元-13元/公斤，比半个月前贵了两元。”北园春农产品批发中心采价中心的工作人员告诉记者，大蒜目前的批发价仅比前期最高批发价低0.5元/公斤，比最低批发价高出4元-5元/公斤。
北园春蔬菜产业管理有限公司经理浦飞分析说，蒜价近期持续上涨，与国内蒜价波动大环境有很大关系。“现在，老蒜基本销完了，河南、山东产蒜大省的商户都在加大新蒜入库量，再加上内地大蒜出口市场回暖，大蒜产地价很快被各地商户抬高到十几元一公斤”。据他分析，由于新蒜入库仍未结束，蒜价可能要到半个多月后新蒜入库结束才会走稳。
也有批发商认为，大蒜和绿豆一样，因为产销信息不透明，才导致今年大蒜、绿豆价格忽高忽低。