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猪肉价格暴涨暴跌怪圈如何打破?

2010/7/16 15:44:45 来源:网易

     今年5月下旬以来,南方一些省份连遭水灾、高温异常天气,高热病等猪疫病频现,引发了南方生猪告急的担忧,再加上本轮猪肉暴跌过程中的养猪户减栏、季节性消费旺季即将到来、炒作资金虎视眈眈,人们开始担心猪肉价格会不会如同2007年那样再次点燃通胀导火索,再现暴涨暴跌怪圈。与此同时,在猪价低位徘徊之际,“风投又关注生猪了”的消息广为流传,让仍在亏损中坚守的养猪户们又找到了一个坚持的理由。

    猪倌欲“割肉” 风投想“抄底”

    观察

    猪倌欲“割肉” 风投想“抄底”

    “我们都快熬不住了”,一些投资者欲低价转让养猪场。但在“围城”外的人看来,跌到地板价的养猪业颇有吸引力。部分风险投资机构借机加大了考察力度,伺机“抄底”。

    2010年6月初,四川大竹绿色生态养猪场的董事长邓林(化名)望着年出栏近10万头生猪的养猪场非常发愁。由于生猪价格连续下跌,饲料价格持续上涨,他现在养一头猪赔200多块钱,陷入了“卖也赔,喂也赔”的两难境地。

    赔钱的养猪户并不止邓林一个。记者在辽宁锦州采访时了解到,当地的生猪养殖户大多处于亏损中,不少人说起养猪的辛酸时最常用的一个词便是“欲哭无泪”。

    商务部数据显示,近3年多来,猪肉价格暴涨暴跌。全国鲜猪肉批发价格从2007年6月的16.48元/公斤摸高到2008年2月的22.82元/公斤,但暴涨之后是一轮暴跌,2009年6月最低跌至14.01元/公斤。2010年1月以来,全国鲜猪肉批发价格一路下行,至4月中旬时,猪价连跌14周,仅为14.55元/公斤。随后,猪肉价格一直在“谷底”震荡,至7月第二周时,全国鲜猪肉平均批发价格为14.95元/公斤,虽较低点回升2.3%,但较2008年同期便宜30%左右。

    猪肉价格的下跌必然影响生猪价格。今年5月初,邓林的生猪出栏时只卖出9.1元/公斤的价格。可他清楚地记得,在2007年,生猪出栏价卖到21元/公斤,是现在的两倍多。与此相反,作为生猪主要饲料原料的玉米价格则逐年上涨,2010年7月第2周达到2.113元/公斤,比2008年同期上涨24%。而今年4月以来,衡量生猪养殖盈亏情况的猪粮比(生猪和玉米价格比值)一直低于黄色预警线(5.5:1-5:1),四川猪粮比价最低值达4.07:1,已远低于5的红色警戒区。这意味着过低的猪价和过高的饲料价格已将养猪户推到较大的亏损境地。

    如此大的风险,邓林并未料到。2002年,邓林在山西承包了一个小煤窑。2007年12月,带着挖煤赚来的钱,加上向朋友的集资,邓林揣着1亿元来到养猪大省四川,与朋友一起承包了一个养猪场,当起了“猪倌”。2007年末,正是养猪业利润最高的时候,肉猪每头普遍盈利在300元以上,仔猪则达到400元以上。


责任编辑:Techoo-3
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