进入7月以来，山东日照市区尤其是海边的大小饭店、酒楼均告客满。吃得安全、舒心是成千上万游客的期盼，也是日照市沿海旅游餐饮服务食品安全工作的重点。
针对旅游旺季和民俗旅游村的季节性特点，市、区两级卫生行政部门、卫生监督机构抽调精干卫生监督员，实行分片包点，以凉菜加工、洗刷消毒、功能分区、从业人员健康等关键问题为重点，对旅游景点餐饮服务单位进行巡回监督，及时消除食品安全隐患。今年5月以来，市、区两级共出动监督执法人员2000人次，检查旅游景区餐饮单位3000余户次，监督覆盖率达100%，发放食品安全明白纸3000余份，下达监督意见书1000余份，提出整改意见5000余条。对提出的整改意见，市、区两级卫生行政部门和卫生监督机构都跟踪督办，目前所有整改意见已基本得到落实。（张源）