印度糖业协会高级官员M.N. Rao本周一表示，由于甘蔗种植面积有望大幅增长19%，估计下个榨季印度食糖产量从本榨季的1870万吨将增加到2，550万吨，在过去10年里，印度食糖产量仅有2006/07榨季和2007/08榨季的食糖产量达到过2500万吨。在连续两年食糖减产后，当前印度食糖产量将大幅增加的预期，意味着从拟于10月1日开始的新榨季开始印度可能不再进口食糖。事实上，明年还有可能出口部分食糖，印度每年的食糖消费量在2300万吨左右。
印度食糖供给将出现过剩，也给国际糖价带来了一定的压力，国际糖价自2月份创下29年的新高30.4美分/磅后至今已经下跌了40%左右。不过，由于糖厂考虑提高甘蔗收购价，增加的成本有可能转移到消费者身上，所以国内产量大增将不可能引发当地价格暴跌。
印度Karvy Comtrade糖业有限公司高级分析师Veeresh Hiremath表示，10月份开始糖价有望从目前的2600-2700印度卢比/100公斤回落至2300-2500印度卢比/100公斤。
Rao还表示，2010/11榨季甘蔗种植面积将从今年的420万公顷增加到540万公顷。印度是全球最大的食糖消费国和第二大产糖国，该国25%的甘蔗用于生产酒精和供农村的粗糖，剩余的用于生产食糖。
预计2010/11榨季食糖供给将出现过剩，印度食品部已经对国内现行糖业政策进行审视。政府目前主要是通过规定月度销量和福利糖发放来监管糖市，同样也对甘蔗收购价作了规定。如果取消这些限制，糖厂将可以很自由的销售食糖。不过，这些策略与政治制度上相关联，对糖价有影响，所以虽尝试着取消但都没有成功。