为确保夏季流通食品安全，高安市工商局瑞州分局积极采取措施，进一步加强夏季食品安全临管，做到“五结合”。
一是与“送法下乡”相结合，深入开展食品安全进校园、进市场、进农村、进社区活动，利用多种形式宣传食品识假辨假知识；二是与强化监管责任相结合。实行定人、定岗、定片、定责，进一步强化责任意识；三是与开展专项执法检查相结合。组织专项行动，加大查办案件力度，严查违规经营行为；四是与日常市场巡查相结合。拓宽市场巡查力度，增加巡查频次，尽力消灭盲区；五是与食品质量检测相结合。加强对暑假重点季节性食品的检测，及时对检测不合格食品进行清查，指导科学消费。