新华社长沙7月2日电（记者周勉）随着近期各地食品安全问题和校园安保问题的凸显，从7月2日起，湖南省教育厅联合省卫生厅和食品药品监管局，开展为期半年的湖南省学校食堂专项整治活动，让学校食堂成为放心食堂。
湖南省食品药品监管局副局长李赤群介绍，目前有的学校食堂安全意识淡薄，没有将食堂食品安全纳入工作计划；有的学校食堂基础设施不具备，硬件条件不符合卫生要求；有的学校对食堂管理不严格、操作习惯不规范。
据介绍，湖南省将通过半年的学校食堂的采购环节、使用原料、餐具消毒等方面进行专项整治，严厉杜绝学校食堂群体性重大安全事件发生，使之成为餐饮服务行业安全示范区。同时，对学校周边无证经营食品摊店进行整治查处。李赤群说，这次整治行动，包括城市和农村的所有高校食堂、中小学校食堂和幼儿园食堂。