2010年6月25日，欧盟食品安全局发文指出，在过去的一年间，由于对农产品和食品更有力的监控以及有害残留物含量的下降使目前欧盟食品安全状况得到进一步提高。欧盟产品安全部门对存在安全隐患的食品采取全部下架的做法，并在边境口岸根据欧盟检疫检验标准对进口农产品和食品进行严格监控。
2010年1月以来，欧盟基本上建立了针对某些水果和蔬菜的边境监控机制以确保其在进入欧盟之前在边境口岸即受到严格的检查。为检查该项机制在实际中的运行情况，2010年6月24日，欧盟健康与消费者政策委员约翰?达利视察了安特卫普港和靠近梅赫伦的农场和蔬菜批发市场，视察期间，约翰?达利表示，“在这里看到的一切使我确信，欧盟公民餐桌上的蔬菜和水果是安全的。我们正在实现着使欧盟公民享受更安全和更绿色食品的承诺。欧盟各成员国已经投入了相当的人力、财力和物力来使新的食品安全监控体系得以正常运行。我们已经取得了成功。”
欧盟关于食品和饲料等含农药残留物的相关立法可能是全球最严格的。同时，欧盟还采取了一系列重要措施来保护消费者。在过去的两年间，欧盟委员会根据欧盟相关立法对食品和饲料中农药残留物最大含量的限制性规定对目前市场上流行的农药残留物种类进行了评估。原来近七成的农药残留物被列入限制范围。另外，欧盟还开始采用2009年11月通过的关于严格农药核准的相关规定，并将于2011年6月正式实施。
约翰.达利指出，为确保欧盟食品安全标准的全面实施，并进而使欧盟消费者得到更好的保护，一个更有效的食品安全监控系统必须设立。基于这一考虑，欧盟决定对食品链上的各个环节的安全状况加以控制和监视，监控对象既包括进口产品，也包括欧盟内部产品。