按照市局2010年食品质量安全监管工作安排，进一步规范食品生产加工企业的生产行为，提高食品生产企业质量安全主体责任意识，保障食品安全。天津开发区质量技术监督局于6月24日组织区内食品生产加工企业负责人、产品质量管理人员，进行产品质量安全培训。
培训就国家《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》、《乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定》中关于食品企业质量安全主体责任进行了详细的解读，并就相关法规规定进行了详细、深入的分析，促进企业提高对食品安全主体责任认识，进一步强化了管理者安全意识。