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冷冻水产给青岛海鲜价格“降温” 休渔期海鲜反而便宜

2010/6/24 14:42:24 来源:食品产业网

    青岛休渔期开始三周后,本地海捕水产品已基本售完,但水产品市场却依然红火,价格不升反降。21日,记者采访了解到,由于休渔期后市场大量冷冻水产品上市以及近期南方养殖海鲜增加,市场水产品价格休渔期后首次降低。

  “冰镇的鲜虾13元一斤了,6斤多的鲅鱼每斤我也只要你12元,比休渔前还便宜。”21日,在浮山后最大的埠西农贸市场,商贩刘先生告诉记者,虽然市场里活鱼、活虾少了,但品种却一点没减少,一些水产价格也比休渔期前的鲜鱼虾便宜。刘先生说,新鲜的鲅鱼休渔前大都卖十五六元一斤,但4月份冷冻的鲅鱼现在上市只要每斤只要十三四元,而一两斤左右的冷冻黄花鱼就卖六七元,也很便宜。记者在市场内看到,冷冻的刀鱼、鲅鱼、鲳鱼、马面鱼、黄花鱼、沙丁鱼、对虾、竹节虾、墨鱼、鱿鱼等水产品都有销售。商贩们表示,这些水产大豆从抚顺路、城阳蔬菜批发市场进的外地冷冻水产,价格并不比休渔期前贵,而市场上新鲜的红岛蛤蜊也仅卖3元一斤,反而比5月份时同样的3.5元一斤便宜。在采访中一些市场附近的居民表示,休渔期前因为价格太高而舍不得买的黄花鱼、鲅鱼、大虾,现在反而因为便宜而买得多了,市民张女士说,冷冻鱼虾做汤并没感觉不新鲜。

  据青岛最大的城阳蔬菜批发市场监测,休渔期后第三周市场上水产品交易总量为8519吨,环比增加4%。水产品平均价格为22.1元/千克,环比下降3.9%,在休渔期开始后首次下降。市场工作人员袁先生告诉记者,市场新鲜海捕水产品上市量持续减少,但冷冻水产品上市量持续增加弥补市场缺口,价格稳定。他表示,近期冷冻水产品投放量将进一步加大;南方养殖刀鱼、黄花鱼、鲈鱼等上市量将小幅增加;活鲜水产品如养殖活虾、石蟹上市量将小幅增加或持平,水产品价格不会上涨,市民买海鲜仍然便宜。


责任编辑:Techoo-3
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