记者在济宁市畜牧兽医局了解到，在世博会期间，济宁9家食品加工企业获得上海世界园艺博览会动物产品供应资格。据统计，截止到目前，济宁市牛羊肉产品入沪量约1000吨左右，占入沪总量的4%，位居全省之首。
济宁市畜牧兽医局相关负责人介绍，济宁共有山东绿源食品有限公司、山东六合集团嘉祥分公司、兖州大成食品公司、山东臻嘉食品进出口公司等9家食品加工企业获得上海世界园艺博览会动物产品供应资格。上海世博会期间，在供应上海肉类产品中，济宁市禽肉产品入沪量约1万吨，占总入沪量的9%；牛羊肉产品入沪量约1000吨左右，占入沪总量的4%，位居全省之首。
“世博会期间，每天向上海运送20吨成品鸡，责任相当重大。”兖州大成食品有限公司营业部魏先生说。从去年下半年开始，为了加强畜产品的质量监查力度，济宁的一些大型食品有限公司建立了产品质量追溯体系，全面检查产品的质量安全。“世博会期间，更要生产出质量过硬的禽肉加工产品，打响济宁优质安全畜产品牌，”市畜牧兽医局相关负责人说。