美国一位62岁的营养师为了证明那些洋快餐是垃圾食品，通过对麦当劳“快乐儿童餐”进行试验发现，一年前购买的汉堡和薯条在一年后竟然还没有变质。这一发现太不符合常规了。我们平时都有这样的常识，但凡食物，放久了肯定会发霉变质。可是这个风靡世界的洋快餐“巨无霸”麦当劳食品，仿佛一位道行很深的老和尚，竟然练就了一副金刚不坏之身。
洋快餐在中国扎根之后，遍地开花也有几十年了，随着国门打开，什么肯德基，麦当劳等洋快餐食品便堂而皇之来到我国，它带有西方上流绅士的派头，贵气十足，一下子就把国人给镇住了：瞧人人家这东西，做的就是地道，每一根薯条，每一杯饮料，那色泽和口感，甚至餐巾纸，从里到外，还有那门面，那招牌，无论到哪里，都是一个模样，丝毫不爽。人们常谈什么生物学上的克隆，什么克隆羊，克隆牛，克隆猪，等等，可是如果用“克隆”来比说肯德基，麦当劳等洋快餐，最是贴切不过了。
曾几何时，我们这些没见过世面的人，外出到了某个大地方，总以吃肯德基和麦当劳为荣，仿佛吃了它们，虽没出过国，也似乎通身沾染上了洋气，身价陡增了不少。然而现在看来，这些曾经让亿万国人好奇神往的洋快餐，也不是什么好东西，至多算是高级垃圾食品。说它高级，那是因为它善于伪装，善于做足表面功夫，从而产生了一种虚幻的广告效应，让好食的国人觉得它与自己的中餐相比，就是不一般。可是这种洋垃圾食品对人的危害性，本质上和国内土生土长的不起眼的垃圾食品是一样的，同样的害人不浅!而且和我们中餐里的垃圾食品相比，洋垃圾食品更具有欺骗性，因为它的外包装的确不同凡响。
垃圾食品带给人的危害，医学界早有定论。因长期食用而导致的肥胖症，进而引发心血管和消化系统等各种疾病。麦当劳食品中的汉堡和薯条，就连喜欢逐臭的苍蝇都不屑一顾，却让亿万少年儿童百吃不厌，留恋往返。麦当劳被放置一年，仍然能保持“金身”不坏。由此看来，麦当劳的“寿命”似乎很长，然而，“长寿”的麦当劳能保证长期吃了它的人同样长寿吗?