距大年三十还有一个月时间，年夜饭预订已如火如荼。首府乌鲁木齐部分酒店年夜饭预订超80%，“年午饭”包厢已预订50%以上，而年夜饭外卖成为市民聚餐的另一种选择。
近日，无了起码是西北路醉爱江湖酒楼接待部经理徐海威接到一个朋友的电话，咨询他酒楼是否还有空余的“年夜饭”包厢，“现在别说年夜饭’包厢了，‘年午饭’包厢都已经订完了。”11日11时，徐海威告诉记者，他建议朋友预订年夜饭外卖，不但可以在家和家人团聚，也不必担心自己动手做饭耽误看春节联欢晚会的时间。
1月11日，记者走访了体育馆路、西北路、南湖路等地的十几家酒店了解到，年夜饭已预订80%以上，“年午饭”包厢已预订50%以上。面临此种情况，各酒店推荐的年夜饭外卖也开始走俏。
徐海威说，从2007年开始，在酒店年夜饭预订火爆的情况下，很多顾客选择预订“年午饭”，如今“年午饭”也比较难订，所以酒店也选择推出年夜饭外卖，“年夜饭外卖和在酒店就餐差不多，把菜品用微波炉打热就可以直接食用。”徐海威说，目前，已有两三名顾客打算预订外卖，酒楼已按照订单开始准备原材料，如果到大年三十当日预订年夜饭外卖的，可能会因为原材料不足而换其他同价位菜品。
青禹然饭店负责订餐的工作人员说，与往年相比，今年该饭店预订“年午饭”的市民增加了20%至30%，而年夜饭外卖不用预订座位而受到市民的青睐，并且不用按照饭店所提供的年夜饭标准价钱———798元、898元、998元、1298元来购买，顾客自主点菜。但大年三十当天饭店顾客较多，他建议购买年夜饭外卖时避开用餐高峰期。
“一家人在一起吃年夜饭，就图一个辞旧迎新的热闹劲。”家住西山的李云女士说，考虑到家中有老人和小孩，晚上回去太晚会休息不好，所以，如果预订不上年夜饭和“年午饭”，她也会考虑预订年夜饭外卖。
位于六道湾的美食家酒店的前厅主管高素娟表示，该酒店的年夜饭在去年年底就已全部预订出，同时，“年午饭”也已预订出60%左右，“现在已经有四五家人预订年夜饭外卖。”
鸿福大饭店咨询传媒部传媒主管张女士说，去年年底开始有人预订该酒店“年午饭”，与年夜饭最低每桌1999元的价位相比，该酒店“年午饭”最低价位1199元，菜品与年夜饭差不多。
记者所采访的十几家酒店方表示，虽然今年蔬菜价位总体高于往年，但酒店的菜品并未因此涨价，基本与往年相当。