魏传忠在出席中德乳制品质量控制和安全论坛开幕式时表示
把食品安全作为执政为民的头等大事
本报讯（实习记者 江 琳 郭佳佩） 7月24日，以“好品质、好牛奶、好生活”为主题的中德乳制品质量控制和安全论坛在京开幕。国家质检总局副局长魏传忠，检验检疫协会会长、国务院参事葛志荣，德国食品、农业与消费者保护部副部长戈尔德·米勒博士出席开幕式并分别致辞。
魏传忠在致辞中指出，中国已日渐成为全球乳制品消费潜力最大的市场，乳制品的质量和安全直接关系到广大消费者的生命健康和生活质量，中国政府十分重视包括乳制品在内的各种食品的质量和安全工作，把食品安全作为执政为民的头等大事。在2009年中国政府确定的“质量和安全年”活动中，包括国家质检总局在内的有关部委均采取了切实有效的措施，确保质量和安全水平的提升。魏传忠希望，大家充分利用这个平台，交流两国在乳制品质量控制与安全领域的各种信息，分享各自在乳制品质量控制与安全领域的经验和见解，推动乳制品质量控制与安全事业的发展。
本次论坛围绕中德两国的乳制品产业发展状况、乳制品质量和安全的法律法规和标准、乳制品质量安全的控制与监管体系以及与乳制品的质量安全相关的风险评估和检测技术发展动态等专题开展广泛、深入的研讨和交流。与会者分别从不同角度出发，分享了各自在乳制品质量控制和安全监管领域的先进经验和做法，通过互相学习，互相借鉴，共同开创加强乳制品质量安全国际合作的新局面。
据了解，中国改革开放以来，乳制品产业得到了快速发展。随着近年来中国城乡居民生活水平的提高和对牛奶营养价值认识的加深，越来越多的人步入乳制品消费者的行列，目前，中国乳制品业已经于今年的第一季度结束了整个行业负增长的局面，实现了正增长，中国乳制品业的生产和消费正从危机中走出并逐步恢复。
此次论坛由国家质检总局和德国食品、农业与消费者保护部联合主办，中国检科院承办。来自中德两国相关政府主管部门、乳制品企业和行业组织的专家和技术人员，中德两国重点乳制品科研、检测机构专家和学者的100多名代表出席本次论坛。
本次论坛还开通了专题网站(http://dairy.cqiie.com)，为日后中德双方在相关领域开展深入、广泛合作交流提供了重要的平台。
《中国国门时报》实习记者 江 琳 郭佳佩