近日，新疆自治区吐鲁番地区认真吸取“三鹿牌奶粉事件”教训，在进一步做好乳制品安全监管的同时，围绕吐鲁番地域食品特色，举一反三重点对葡萄干、葡萄酒、白酒、饮料、肉制品等“土特产”从原、辅料进货把关；食品添加剂的备案和使用；企业的生产环境卫生；食品生产台帐记录；出厂检验及小作坊委托检验；获证企业持续保证生产的能力；食品的标识等7个方面进行了源头治理。此次源头整治行动共检查食品生产企业及作坊84家，出动人员83人次，针对食品生产违规行为，检查组当场对相关企业提出了整改意见和措施，对12家生产企业下达停产整改通知。