与白菜形成鲜明对比的是，去年年底一度滞销的大葱，今冬价格一路上扬，目前乌鲁木齐大葱每公斤卖到1.5元，这个价格是去年同期的一倍。
27日，乌鲁木齐市北园春农产品中心市场负责人告诉记者，去年因出口受限，主产区云南、四川等地大葱出口量减半，纷纷转销国内，加之新疆多数地区大葱种植面积扩大，零售价一度跌至每公斤0.7元至0.8元，致使多数菜农赔本，今年，随着种植面积的减少，大葱价格开始高涨，让很多放弃大葱转种白菜的菜农失去了赚钱的好机会。