位置:首页 > 资讯首页 > 市场动态 > 正文

大路蔬菜一路低价 鱼肉比猪肉更受欢迎

2007/12/24 16:32:45 来源:中国赣州网

   特约记者朱国栋报道:12月22日、23日,记者先后在赣州城区下壕塘、蕻菜塘和卫府里等农贸市场逛了一圈,发现大路蔬菜仍维持低价,但早晨和下午的菜价有所不同,一般下午的蔬菜会比早晨贵一些。市场上,鱼类的销售要比猪肉好一些。

  市场上,大路蔬菜的价格仍然较低,大蒜、菜头均为2元/公斤,芹菜、红萝卜、白菜条、芥兰菜条都是1.6元/公斤,而小白菜甚至卖到了0.8元/公斤,有些菜比上周还要便宜。但猪肉类的价格却比较高,瘦猪肉30元/公斤、排骨28元/公斤、五花肉和一刀下24元/公斤。由于阴雨天气,很少有市民做香肠和腊肉,加上鱼类的价格偏低,草鱼、雄鱼的价格均在8元/公斤左右,500克的鲫鱼才卖到14元/公斤,因此,鱼摊前生意兴隆,猪肉摊前的生意相对要冷清一些。正在鱼摊前买鱼的钟大妈说:“现在买1斤猪肉的钱都可以买到4斤鱼了,当然是吃鱼划得来。”

  草鱼又名鲩鱼,有青、白二色,白者味更佳。中医认为草鱼味甘性温,有暖胃和中、平肝祛风、益肠明目等功效,可治虚劳、头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟等症。行家说,挑选草鱼应仔细看鱼眼是否呈透明、鱼表面是否有光泽,呈透明有光泽的草鱼新鲜度高。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读