奶联社，一种新的奶源基地发展模式，在国内乳品行业领航企业伊利集团的推广下正在其重点奶源区域试行，希望藉此解决目前困扰奶业的一些基础问题，引领中国奶业持续健康发展。近日，《农民日报》以《伊利推广奶牛合作社》为题对此进行了报道。
对于奶牛合作社，伊利董事长潘刚介绍，奶业要发展，高质量的奶源供应是关键。推行奶牛合作社，目的不仅在满足规模化饲养，降低饲养成本，主要是为了降低奶农们的饲养风险，而降低了奶农们的风险其实也是在降低伊利集团的发展风险。潘刚说，奶牛合作社的建立，不仅使奶农们从繁重的奶牛喂养劳动中解放了出来，而且可以规避因奶牛生病或意外死亡所造成的经济风险。奶牛合作社模式实现了企业、政府和农民的“多赢”。奶农对此的反应如何呢？“加入奶联社，每年能获取固定回报，风险也小多了。”
奶农陈月贵所说的“奶联社”，也就是由奶牛养殖户、政府职能部门、奶站经营者等组成的奶牛合作社，即“公司＋合作社＋农户”模式。
2006年，伊利集团与内蒙古土左旗政府签约，推行由奶牛养殖户、政府职能部门、奶站经营者等组成的奶牛合作社。截至目前，奶牛合作社模式不仅正在呼和浩特市和包头市大力度地推广，在东北奶源基地也逐步得到了认可，先后成立了近10个奶牛合作社。大庆市第一家奶牛合作社———百兴奶牛专业养殖合作社于去年11月组建。该社所在的杜尔伯特县白音诺勒乡合发村，现有社员60名，奶牛存栏466头，入社社员占总农户数的95%。截至目前，户均增收1300多元。
伊利原奶事业部负责人介绍，百兴奶牛专业养殖合作社通过近半年的运行，奶量同比增长了15%，饲养成本也大为降低。同时，合作社每购进1吨伊利饲料可享受伊利集团补贴150元，向伊利公司交售1吨商品奶得补贴150元，机械榨乳每吨奶可享受补助50元。合发村奶牛合作社的每头奶牛较建社前可增收400元。另外，合作社提成20%，年利润可达5万元。
据记者了解，奶牛合作社实行股份制企业管理，社里设有章程，理事会、理事会主任、监事会、监事会主任皆由社员代表大会选举产生。合作社还建立了《合作社社员管理制度》、《股金管理制度》等一系列规章制度。由社员选举产生的奶牛合作社站长负责管理奶站，奶站的管理费收入由合作社统一支配。
据悉，奶牛合作社还可以为社员提供技术咨询、资金协调、科普宣传、疫病防治等服务，引导社员科学管理和规范喂养，同时负责统一收奶、统一验质，统一交售，从而保证了高品质奶源的稳定供应。
近一两年饲喂原料价格不断上涨，很多奶农的养殖情绪受到了极大的干扰，甚至在个别地区一些从业人员萌生了退出这一行业的念头，但是在伊利奶牛合作社里，奶农们似乎没有这样的顾虑。一位加入奶牛合作社的奶农对记者说：“虽然原材料在不断上涨，但伊利今年还给我们合作社的牛奶提了价，只要有好牛奶，就能拿到好价钱。在合作社里干，我们放心。”
截至目前，伊利集团先后建立了呼包、京津唐、东北三大奶源基地，同时开辟了内蒙古锡盟、赤峰和山东、山西、西安、沈阳等新的奶源基地，拥有优质牧场近200个，可控良种奶牛超过200万头。
在近十几年的发展中，为解决农民养牛资金的困难，伊利为养奶牛户累计发放奶款320多亿元，以滚动的方式累计向农户发放购牛款近20亿元，惠及农牧民近500万人。伊利还通过防疫补贴、疫病防治补贴、风险基金等方式，作为奶联社的辅助手段，引导奶业健康发展，解除奶农的后顾之忧。