“贵州才卖一块钱一斤的杏子，被一些广东商人收购去后重新打蜡包装，摇身一变就成了澳洲水果，价格马上就上涨了10多倍”。6月17日，在贵阳市五里冲农副产品批发市场内，已在贵阳水果市场经营10年水果的郑国伟向记者透露了这样一个行内“秘密”。说起贵州水果，这名广东商人满是惋惜：“品质、口感其实都挺不错，就是开发和包装跟不上，不能打到外地市场去，真的有点可惜。贵州本地水果最明显的特点就是包装档次低，价格普遍不高，利润空间不大。”
“贵州水果主要是以季节性水果为主，目前在市场上只能充当配角。”五里冲农副产品批发市场信息部工作人员王恒告诉记者。长期从事水果市场信息收集的王恒为市场收集信息和组织货源时，几乎跑遍了我省所有的水果产地。“贵州水果种植技术及市场意识整体亟待提高，尤其是产品包装和市场信息方面，还有一定的差距。”他举例说，省内不少地方市场竞争力强的水果，新、特品种并不多，而且种植方法传统，规模化生产经营程度不高，与外地水果相比，我省水果最缺乏的是市场品牌，这与我省水果包装、保鲜、营销手段落后有着极大的关系。
的确，作为我省目前规模最大的水果批发集散地，五里冲农副产品批发市场内唱主角的并不是我省水果。记者发现市场内的我省水果除了大量正值上市时节的西瓜、桃子和李子外，在一些经营高档水果的店铺内，难以见到我省水果的影子。来自该市场信息部的数据表明，市场内70%以上的水果都是来自省外。
据省有关部门介绍，近年来，我省的水果发展已有新的变化，一些过去只能在外地才能见到的品种已逐渐在省内各地种植，不少传统水果的种植技术正在改进，不仅果品外形更加精美，而且反季节产品越来越多。更重要的是，我省各地对水果产业的发展越来越重视。王恒告诉记者，过去水果快上市前上门找他们联系销路的大多是省外产地的官员或种植户，如今，省内主动找市场的人在逐渐增多，一些水果种植面积大的地方，还出现县长或乡镇长上门推销水果的事情。另外，省内各地以推介包括水果在内的农产品为主要内容的“农展会”、“农品展”等活动也开始出现，这说明我省水果产业的市场意识开始觉醒。”
记者从省农业厅了解到，我省果园种植面积已达到了178.38万亩，产量51.42万吨，“阿栗”杨梅、“金谷”福梨、“红樱桃”苹果、“六广河”猕猴桃等众多水果已经形成品牌，远销省外。
目前，我省有18个县(市、区)以发展果业为农业生产的主要支柱产业，鲜果销售收入已成为27万农民现金收入的主要来源。 作者：黄诚克 杨静