昨日，广州市卫生局给广州市实行食品卫生监督量化分级管理的第二批35家A级单位举行授牌仪式。记者在会上了解到，在接受检查的5663间食品生产经营单位中，仍有三分之一卫生情况不过关。
广州市各级卫生行政部门从2003年起，实施食品卫生监督量化分级管理制度，通过对企业进行风险分析、信誉分级，评定为“A、B、C、D”四个食品卫生等级，实行分级管理，形成激励机制。目前已经完成对5663间食品生产经营单位的评定工作，其中包括餐饮单位和集体食堂4131间，食品经营企业1201间，食品生产企业331间。今次共评出广州旺旺食品有限公司、中国南方航空公司广州酒店、广州市第六中学集体食堂等35家食品生产经营单位为A级单位，加上第一批的70家，现在全市已有A级单位105家。这些单位会把奖牌悬挂在显眼处，以便消费者辨认。
据统计，仍有1843家被评为D级，即卫生许可审查结论不过关，占被查企业的三分之一，被卫生监督部门定为不予许可或次年不予验证。另外，广州市尚有上万家单位未查，情况不容乐观。