扬州五亭食品有限公司是一家老字号企业,也是该市最大的包子生产企业,年产各种速冻包子3000万只销往外省市场,创销售额2000多万元,但由于硬件设施及软件管理始终满足不了要求,该企业一直未能取得出口资格。为与国际接轨,在相关部门的帮助下,该企业按照《出口食品生产企业卫生要求》新建出口车间,同时全力推行和建立ISO9001体系和HACCP体系,并于去年12月底顺利通过中国质量认证中心组织的相关标准认证审核、江苏出入境检验检疫局组织的卫生注册评审和HACCP官方验证。
据了解,目前扬州已有“乐家家”、“杨扬”、“扬可”、“五亭”等公司向美国、加拿大、墨西哥及中国香港等地区出口速冻包子。