此次检查中，青海省卫生厅卫生监督所、西宁市卫生局卫生监督所联合出击，共分餐饮、市场、超市、食品加工四个组，分头进行为期５天的检查。主要是以在前一阶段实行整顿规范市场秩序的基础上，进一步检查从业人员的“三证”和一些食品加工点的卫生状况，切实加强春节期间的食品卫生安全。记者同食品加工一组的检查人员先后来到西宁麦特食品厂、青海天露乳业有限公司、西宁副食厂等单位，详细了解了食品加工的过程，并查看了食品的卫生状况，从整体情况来看，卫生状况良好。在对集贸市场进行检查时，却发现个别摊贩的健康证未能及时审核，卫生监督检查人员责令其在限期内尽快办理。
目前，此项检查还在进行中。
(淑霞)