月饼先尝后买；吃了问题月饼就给一万块奖金；厂家自愿被商家封杀五年；生产线随时欢迎消费者参观……这些承诺是昨天 19家月饼供应商共同在北京市百货大楼宣布的。面对即将到来的中秋节月饼销售黄金时间，月饼厂家真的急了，各大厂商纷纷“宣誓”，向消费者证明自己的清白，力求把“冠生园事件”带来的负面影响降到最低。
昨天下午，在北京市百货大楼召开的新闻发布会上，针对“南京冠生园” 事件，大楼和与他们合作的19个著名月饼供应商一起向社会公开承诺：“为消费者提供放心月饼”。百货大楼王皓副总经理郑重承诺，消费者举报月饼质量问题，经调查情况属实，百货大楼将给予举报消费者10000元奖金。同时在对出现问题的月饼供应商进行调查期间暂扣货款，情况属实立即清退，并规定在5年内终止与其合作的“重处”。
月饼供应商的代表纷纷发言对南京事件进行声讨，并保证不会出现类似问题。此外，工商局、技术监督局、卫生防疫部门、消费者协会、中国焙烤食品糖制品工业协会等管理部门也将对月饼和其他食品进行全方位的监督管理。（来源：《北京青年报》／杨涛）