“8岁女童经常吃鸡肉致乳房发育”、“9岁女童来月经”……儿童性早熟的新闻屡见不鲜。中国健康促进和教育协会公布的调查数据显示：我国儿童性早熟发病率为百分之零点四三，也就是说，全国有五十多万儿童都存有性早熟问题。
什么是性早熟？
性早熟是指男童在9周岁前，女童在8周岁前呈现第二性征，或女童在10周岁以前出现月经。
常吃鸡肉真的会引起性早熟吗？
肉鸡养殖中不可能添加激素。
首先， 激素是中国及世界都明令禁止的，我国有相关法律规定“ 禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品”。
激素成本较高，使用技术复杂，而且众多的实验数据表明，使用激素并不能促进鸡的生长，反而会增加肉鸡患 心脏疾病、腹水等疾病的风险，死亡率变高，所以使用激素反而是 弄巧成拙。
这些食品容易导致儿童性早熟
第一类是含有性激素的药物和食物，避孕药、蜂王浆、初乳类制品（牛初乳、羊初乳）都含有性激素；
第二类是成人服用的功能性保健品和滋补品，如燕窝、冬虫夏草、鹿茸、人参；
第三类是使用含有激素的饲料被“催熟”的家禽及家畜；
第四类是被催熟的反季节水果；小孩子应该吃当季的蔬菜和水果，反季节水果和蔬菜，膨大剂、催红素等化学物质，会随着这些食物进入小孩儿体内，引发性早熟。
第五类是高热量、高能量的食品，如炸薯条等油炸食品。这些食物中，含有大量的能诱发小儿性早熟的物质，过多摄入这类食物的孩子，要比普通正常饮食的孩子，发生性早熟的风险高出很多。