DB41/T 004-1997 银耳
本标准规定了银耳栽培的术语、各等级干银耳的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准仅适用于代料栽培的银耳，不适用于天然和段木栽培的银耳。