纪委将抽查大额餐饮发票
《方案》表示，北京将适时建立公务消费电子监控平台。指导企业加强财务会计管理，进一步规范企业报销用餐费用行为。加强政府采购定点饭店管理，发现定点饭店存在违规、违法开具发票问题的，取消其定点资格。
同时，将开展餐饮企业发票开具、使用情况检查，对发票违法问题依法予以处理。对在检查中发现的餐饮企业将餐费开成非餐费，或者将大额用餐费分割成小额发票等问题线索，要按照规定移送有关部门处理。
纪检监察部门则将加强对公务活动浪费等行为的监督检查，组织对餐饮企业、宾馆饭店等进行暗访，对大额餐饮发票适时开展抽查，严肃查处公款浪费案件。对违反公务接待规定、用公款相互宴请等行为，要依纪依法追究相关人员责任，对负有领导责任的主要负责人或有关领导实行问责。
“公务用餐应设标准”
此次《方案》中规定，公务用餐不得提供高档菜肴，那么哪些菜肴属于高档？
在中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《党政机关国内公务接待管理规定》中，规定工作餐应当供应家常菜，不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴。
北京大学教授王锡锌认为，列举高档菜肴清单是约束公务用餐高消费的一种办法，但更应该从公共财政的角度上控制。借鉴香港和国外的做法，设立人均消费上限，以及总量标准。
王锡锌说，这就要从公共财政的政策上给予配套，让这些过度消费在报销时就无法通过，事后纪委的检查也有标准。“超过了就不能报销，就是违规。”
同时，对于一些单位的“小食堂”，王锡锌表示同样要进行控制，“小食堂也要反映到财务支出上，如果财务制度严谨，你采购了茅台、鱼翅，就不能报销。或是你巧立名目去报销，也有一个每天人均的标准，超过也不行。”
此外，对于《方案》中要求的公务活动用餐主要提供家常菜和不同地域通用的食品，王锡锌表示这主要是针对一些所谓的“特供”、“专供”的行为，防止变相腐败。