4月30日，全国瘦肉型猪出栏均价为10.7元/公斤，至5月15日暴涨至13.55元/公斤，半个月累计涨幅达到26.6%.全国猪粮比价从4.41：1暴涨至5.38：1，自繁自养出栏头均盈利从亏损335元/头减亏至头均盈利-112元/头。全国猪肉价格从17.14元/公斤上涨至19.89元/公斤，涨幅达16.04%。
对于猪价后市行情，业内观点存在分歧。国信证券近日发布研报，提出产能持续消减，猪价周期反转。5月猪价上涨说明供求进入平衡线，短期肥猪供给缺口大，2014年4月至今生猪出栏体重同比为负，出栏数量同比也大幅下降;长期供求已经下降至供求平衡临界线;2014年5月上半月，屠宰企业日均屠宰量下降惊人，买卖方市场迅速由屠宰企业压价挑猪转变为屠宰企业涨价抢猪。
对于屠宰企业日均屠宰量下降，涨价抢猪的现象，搜猪网首席分析师冯永辉却提出了另一种观点，他认为是屠宰企业有意操纵猪价，意在趁涨价抛售库存冻肉。他指出，在本次猪价上涨前，屠宰企业基本满库存，近期2号肉和4号肉上涨3000-4000元/吨，而这批冻肉3月份已经囤进去了(3月份猪价已跌至5块多一斤)。待屠宰企业库存降得差不多时，再降价，届时养殖户又会抛售，屠宰厂再低价进库存。
“目前这一价格不可能保持一个月，最多保持到端午节，后期暴跌的可能性很大，预计会再跌至5.5-6元/斤，但不会跌破4月的最低价”，冯永辉表示。猪价未来走势仍存很大不确定性因素。