黑龙江日报8月29日讯 记者在28日哈尔滨市召开的2013年中秋月饼(食品)文化节活动通报会上获悉，今年哈市高价月饼产量会明显下降，同时由于团购销售数量也会比往年降低，预计今年月饼销售增长将放缓。
据悉，哈市月饼市场已相对成熟，每年需求量相对稳定，加之今年经济形势和八项规定的出台以及近日中纪委提出坚决刹住中秋节、国庆节公款送月饼等不正之风的要求，预计今年哈市月饼产量345万公斤，同比增长4%，增速放缓，市场销售额2.8亿元，同比增长15%。与去年相比，由于今年果仁果料等原料涨价及用工成本提高，推动月饼成本上涨10%，但由于激烈的市场竞争因素，又抑制价格增长，预计今年月饼市场价格与去年持平，总体约有5%左右上涨。
据介绍，哈市月饼品牌集中度越来越高，预计米旗、老鼎丰、好利来、秋林、桃李等五家品牌龙头企业将占领哈市月饼市场80%的份额。