为了确保食品安全，雨润从生猪养殖、屠宰和产品研发、加工到产品销售和物流配送，全产业链综合发展，以保障质量安全。在上游，雨润通过发展现代养殖业，确保原材料的安全；在加工环节，通过全程质量控制体系，确保生产过程产品出厂的安全；在下游，通过全程0-4℃的全程冷链运输体系，确保产品安全到达终端和消费者手中；在研发环节，通过不断的技术创新，不断向消费者提供更多更健康更美味的食品。
雨润集团对于养殖基地的环境要求非常高，养殖基地采用全封闭的养殖管理模式同时，雨润在屠宰行业率先提出“21+1”的检验检疫程序，做到“原料进厂有保证、生产过程有控制、产品出厂有把关”。不仅如此，雨润还积极发展农产品物流业，建立起自己的物流辐射网络，最快速度将产品送到每一个顾客的餐桌。自购了数百辆各种型号的全自动控制冷藏车辆，所有冷藏车辆全部采用进口制冷设备，可以根据产品所需温度先行设定，保障产品在途恒温运输。全方位的冷藏保障措施，使雨润冷鲜肉从原料检疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包装、运输、贮藏、销售的全过程始终处于严格监控下，防止了可能的污染发生。真正做到了“源头有保证，全程有冷链”。