随着肉制品需求的不断增大，对于肉制品品类要求也越来越高。雨润近年来通过不断地对其产品体系进行研发，形成了拥有“雨润”、“旺润”、“福润”和“大众肉联”四大品牌，上千种产品的局面，同时也大大增强了市场竞争力。
早在2005年，雨润就与日本伊藤火腿展开合作，开发高档肉制品。2007年，雨润又与意大利百年肉制品生产企业Beretta(百乐得)公司合作，在国内率先引入意大利风味的发酵肉制品，市场前景极其广阔。在初加工领域，雨润进一步扩大冷鲜肉的比重，力争达到80%，继续压减冷冻肉的比重。在产品的多元化方面，生猪是主体，同时猪牛羊、鸡鸭鹅也都在扩大规模提高能力，以满足不同地区的要求。
多年来，雨润通过产品创新，建立新成果、新产品转化机制，填补市场空白，为其带来源源不断的发展动力。产品从当初单一品种发展成为低温肉制品、高温肉制品、生鲜肉产品、速冻食品、中式传统肉制品、焙烤肉制品6大类别，共1000多个品种，畅销全国200多个大中城市，并出口到俄罗斯、朝鲜及东南亚、港澳等国家和地区。