近日，工商部门要求食品经营者对即将过期食品在经营场所向消费者作出醒目提示。但记者在部分超市中却没有看到对即将到保质期食品作出任何提示，临界食品专柜流于形式，反而常见以促销的形式进行捆绑销售。
事实上，即将过期食品往往是超市促销主力军，大部分产品都没有在临界食品区摆放，而是与新生产食品混放在一起，或与最新出厂的产品捆绑在一起促销。
对此，有超市负责人表示，不同种类食品对临界的定义不同，所以设立临界食品专区存在一定难度。针对这种情况，国家还应就临近保质期食品做出具体界定，对商场、超市等对处于保质期内、临近保质期、保质期届满等不同情况的食品处置措施做出具体规定。