1月30日至2月5日，安康市第三届人民代表大会第二次会议和政协安康市第三届委员会第二次会议即将召开，市食品药品监督管理局承担起“两会”的餐饮服务食品安全保障工作。市食药监局高度重视，提前介入，召开专题会议，做出精心安排。
一是制定了详细的食品安全保障工作方案。市食品药品监督管理局就“两会”的餐饮食品安全保障工作从年前就提前介入，制定了详细的工作方案，与承担接待任务的安康宾馆、邮政大酒店、金苑大厦、亿佳大酒店、煌上皇大酒店、金扬宾馆、大禹酒店、国贸大酒店等8家餐饮单位签订了《食品安全承诺书》，针对检查中各接待酒店存在的问题，分别下发了《监督意见书》，限期整改到位。同时要求各酒店切实履行餐饮食品安全第一责任人制度，对餐饮服务各环节落实专人把关，确保两会食品安全。
二是加强会议期间的监管工作。市食品药品监督管理局从市局和汉滨局抽调近20名工作人员驻店24小时监督，严格对酒店食品原料购进、查验、餐用具清洗消毒、配餐、留样等各环节进行严格检查。
三是市区食品药品监督管理局由局领导带队，组成督查组，对各接待餐饮服务单位食品安全进行检查，做到监督保障和酒店管理相互配合，共同搞好“两会”餐饮服务食品安全保障工作。