从石家庄市政府获悉，该市确定2012年为“食品安全提升年”，并明确了健全机构、提高监管队伍素质、强化专项整治等8个方面的工作，切实解决影响食品安全的重点难点问题，不断提高食品安全工作水平。
今年年底前，石家庄市将完成食品安全综合协调机构的组建任务。各级监管部门也将加强自身队伍建设，切实增强食品安全监管队伍整体素质。
今年，该市将强化专项整治，坚决遏制危害人民群众身体健康的食品安全突出问题。在“从田间到餐桌”各个环节，针对问题易发多发的场所、单位及监管薄弱环节和重点品种，深入开展风险排查、隐患治理、问题整改。特别是针对农产品和食品批发市场、食品生产加工小区(专业村)、城乡接合部等问题多发、易发场所，开展专项治理攻坚战，针对小作坊、小摊贩、小餐饮等开展重点整顿规范攻坚战。
将大力开展食品安全示范单位(户)创建活动，不断规范和引领行业行为；重典治乱，进一步加大对食品安全违法犯罪活动的打击惩处力度；健全食品安全事故应急预案，完善食品安全信息报送体系，加强舆情监测和信息发布工作。