为有效防控学校群体食品安全事故的发生，保障学校师生的身体健康和生命安全，开学伊始，澧县道河乡中学积极主动切实落实食品安全管理制度，把食品安全管理放在首位。
近日，澧县道河乡中学建立了以校长赵玲、副校长石瑞君、总务主任黄柏枝、各班班主任为第一责任人的食品安全负责机制，制订了学校食堂和商店食品管理的工作细则，着力落实了食品留样制度，建立了食品安全事件应急处置机制，切实加强学校食品安全。学校食堂坚持每天对餐具、饮具消毒处理，严格执行定点采购制度，与卖方签订安全供应责任状，每天购买的食品由学校验收员验收合格后才能入库；所有需要加工的食品清洗干净、烧熟煮透。相关工作人员持健康证上岗。
(彭安平)