5月9日，祁阳县大忠桥镇种田大户邓东胜承包的田拢里站满了来自四面八方的群众，村民们正在这里参加由该县农业局举办的“点菜式”农技培训，专家现场对他们进行早稻抛秧高产栽培、病虫防治等农业技术指导。
为促进农民持续增收、农业持续增产，近年来，该县在农业科技培训中改变过去统一指定培训内容和传统课堂教育培训的做法，变农民被动接受培训为主动要求培训，采取定期培训和不定期培训相结合的办法，列出一系列“科技菜单”，通过在全县各镇大力开展“农业科技大比武”活动，把村民领进“餐馆”，让他们享受到免费的“套餐”。农业部门根据农民选定的培训内容确定培训时间，用当地农民手中与培训内容相符的、有代表性的田块和农作物作为培训教材进行田间现场培训，通过现场提问、解答等方式，使农业科技培训在内容上、形式上、效果上都有新的突破。这种新颖的培训方式，使农民听得见、看得到、摸得着、用得上，倍受农民青睐，被农民风趣地称为免费“点菜式”农业科技培训。目前，全该县已有近30万农民受惠于“点菜式”农业科技培训。