海南省2010/11年蔗糖榨季，自2010年12月10日海口富汇糖业有限公司和澄迈程鹏糖业有限公司裕生糖厂投蔗开始生产，至2011年3月17日白沙木棉南华糖业有限公司收榨结束。本榨季全省各制糖企业共榨甘蔗180万吨，产糖22万吨。
至2011年4月底止，海南省共销售食糖8.89万吨，比上榨季同期的14.70万吨减少5.81万吨；产销率39.21%，比上榨季同期的46.23%减少7.02%。