位置:首页 > 资讯首页 > 健康资讯 > 正文

春节饮食养生禁忌 这4种食物最不易消化(4)

2011/2/1 0:29:15 来源:领客健康网

  4、豆腐

  豆腐是一款常见的食品,它的营养价值很高,但老年人也不宜多吃。

  豆腐中含有极为丰富的蛋白质,同时也含有植酸和胀气因子,若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收,还容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

  此外,制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄,造成人体内的碘缺乏。

  中医认为,豆腐性偏寒,所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多吃。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读