6.食疗方:
(1)黄豆、猪肝各100g,先将黄豆煮成八成熟,再加猪肝一同煮,每日2次,连服3周。
(2)大枣500g(去核)煮熟,黑豆(炒)250g碾面,共捣如泥为丸。每日10g。
7.缺铁性贫血的饮食禁忌:(1)偏食与挑食。(2)咖啡和含草酸多的食物,如可可、浓茶、绿豆等,能减少食物中铁的吸收。