1月11日，全省食品药品监督管理工作会议召开，会议指出要“适应新体制，建立新机制”，全力推进全省食品药品监管工作新发展。
2010年，全省各级食品药品监督管理部门将组织开展餐饮服务环节食品安全专项整治。严格餐饮服务许可制度，严厉查处餐饮服务无证经营行为，重点整顿学校食堂、建筑工地食堂、农家乐、小型餐饮单位，依法查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等违法行为，开展熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的检查，严厉打击在消费环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，着力解决突出问题，进一步规范餐饮消费市场秩序。同时，积极配合卫生、工商、工业和信息化、通信、邮政等部门，着眼源头控制、动态监管和应急处置，完善措施，深入开展药品安全专项整治。