9月10日，上海市奉贤区食用菌生产安全监管会议在奉城镇农业服务中心召开，是由奉贤区蔬菜办、区食用菌站发起的，蔬菜办有关领导、区食用菌站技术人员和各镇食用菌专管员等20多人参加了这次会议。会期，奉贤区各镇食用菌专管员分别对前阶段食用菌安全生产情况，特别是对8月18-20日大检查情况作了交流，对安全监管中发现的问题进行了分析，并提出了下阶段的打算；同时，针对目前迎世博活动中食用菌产品的抽查情况和下阶段的安全工作作了总结和部署；最后，蔬菜办任主任对会议进行了总结，认为目前食用菌安全监管由于生产总量大、管理和实际脱钩、安全措施薄弱等因素，使得食用菌安全监管难度相当大，要求与会人员充分认识到食用菌安全生产监管的重要性和长久性，确保食用菌生产与产品安全。