吃土豆防中风

    土豆富含钾，具有抗动脉硬化、预防心脑血管疾病的功效。身体缺钾的人往往容易精神紧张，而精神过度紧张则易导致脑血管破裂，发生中风。因此，不少医学专家认为，每日吃一个土豆，能大大减少中风的危险。据印度医学专家研究，一个人只要坚持每星期平均吃5至6个土豆，患中风的危险会下降40%。