针对近日北京部分消费者因食用福寿螺而引发广州管圆线虫病的情况，今天，市食品安全办规定，全市暂停购进、销售福寿螺，并加大对进入北京市水产品的监控力度。
据市食品安全办负责人介绍，水产品进入我市市场销售，必须提供县级以上水生动物疫病监测部门出具的检验合格证明和产地证明。禁止水产品场外交易，淘汰不具备经营条件的市场。严格监控夏季露天餐饮活动，及社区周边、繁华街区和集体用餐单位，坚决取缔非法经营行为。严格监测各类水生动物产品中的致病菌和人畜共患寄生虫病。
此外，食品办还加强对消费者的教育和从业人员的培训，宣传正确的水产品采购、加工、操作、食用方法，提高消费者的自我保护意识。