洋快餐米饭之后又出新卖点
在肯德基即将迎来中国第７００间店开张的前夕，记者获悉，继今年４月在北方市场推出“寒稻香蘑饭”之后，肯德基将于８月再度出击，在中国内地推出蓄谋已久的中式食品——粥。
与之相关的消息是，本月中旬，肯德基的老对手麦当劳刚刚在香港推出了两款米饭，以迎合中式食品消费者的需求，与此同时，肯德基则在香港大量投放广告公开叫卖继米饭之后的又一款中式食品“北京鸡卷”。
与上次选择在北方市场推出米饭品种不同，据透露，即将推出的粥类食品首发地可能会在肯德基中国区总部上海。但肯德基方面不肯透露相关内情，只是声称，米饭在北方地区反应很好，不排除会进一步扩大米饭的推广范围及推出其他中式食品。据悉，上海人与粥有一定渊源，但一般只吃皮蛋瘦肉粥和白粥，粥的品种并不多。
加上这次推出的粥食品，留心的消费者发现，以肯德基和麦当劳为代表的洋快餐菜单上，中式食品的菜单越来越长，从最初的榨菜肉丝汤、盐酥半翅，到今年大举推出的“寒稻香蘑饭”，再到即将推出的粥，洋快餐的中式食品种类很快就会覆盖中餐的全线产品。
业内人士称，这是洋快餐大举实施中式食品战略的重要信号，类似“北京鸡卷”的中式食品很快就会杀入内地市场。