3月，西安居民消费中食品类价格环比下降0.9%、同比上涨1.8%，“菜篮子”重要商品中猪肉价格环比下降、鲜菜价格环比上涨。
猪肉价格环比下降13.9%、同比下降45%。3月，猪肉市场供应充足，猪肉价格继续回落。监测的主要猪肉品种猪后腿肉、猪五花肉、猪排骨每千克均价较上月分别下降16.2%、14.4%和11.1%，带动猪肉价格环比下降13.9%。
鲜菜价格环比上涨2.6%、同比上涨13.6%。3月初西安疫情有所反弹，加之今年以来国内成品油价格多次上调，鲜菜生产运输等成本有所增加，价格随之上涨。监测的24种鲜菜，呈“12涨1平11降”，其中，大白菜、青椒等7种蔬菜价格涨幅在13.5%-35.2%之间，南瓜、茄子等5种蔬菜价格涨幅在0.4%-5.3%之间；黄豆芽价格持平; 韭菜、菠菜价格降幅超过20%，莲藕、黄瓜价格降幅在15.5%—11.7%之间， 洋葱头、油菜等7种蔬菜价格降幅在6.4%—1.2%之间。