中新财经2月8日电 2月8日，国务院联防联控机制就春节期间及节后疫情防控工作有关情况举行发布会，商务部市场运行和消费促进司二级巡视员丁书旺在发布会上表示，春节假期各地重点商超、农批市场坚持开门营业，网购配送照常服务，粮油肉蛋奶果蔬等生活必需品种类齐全、数量充足、价格稳定，居民节日消费需求得到较好满足。
据丁书旺介绍，刚刚过去的虎年春节假期，全国商务系统全力保障广大城乡居民生活必需品供应，督促商贸流通企业加强产销衔接，提前准备，保证“库中有货”和“架上有货”；鼓励电商平台、物流企业正常配货送货；指导疫情、极端天气发生地区就地就近、分区分级联保联供。
一是开门营业方便居民过年。节日期间，各地大型商贸流通企业开业率保持在较高水平，餐饮外卖服务效率提高。上海长宁全区28家标准化菜市场，除一家装修改造外，其余27家菜市场均对外营业。西安13家重点保供超市、便利店、生鲜店1723家门店，营业率和员工到岗率均在90%左右。青岛主要商贸企业“春节不打烊”。有网友反映，今年春节期间网上订餐十分便利。
二是供应充足增添节日气氛。各地生活必需品市场货源丰富，供应充足。辽宁猪肉、蔬菜、鸡蛋日均上市量比平日增加20%以上，水产品、牛羊肉、绿色有机食品上市量比平日增加15%以上。河南、福建等地主要农批农贸市场生活必需品库存充足，均比平日供应有所增加。
三是价格总体保持平稳。据商务部监测，春节期间，全国百家大型农副产品批发市场粮食、鸡蛋价格分别为每公斤4.75元和9.96元，均与前一周持平；食用油价格为每公斤15.7元，上涨0.3%；鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉价格分别为每公斤17.61元、71.77元、75.34元和21.62元，分别上涨1.3%、0.8%、0.4%和0.2%，30种蔬菜、6种水果平均价格分别为每公斤5.88元和7.66元，分别上涨3.7%和2.0%。
四是疫情重点地区供应有保障。北京确保疫情管控区域生活必需品保供有预案、有人员、有物资、能配送。丰台地区一些大型连锁超市的经营网点生活必需品备货量比平日增长1倍以上，为管控区域居民提供年货礼包。浙江杭州市、区两级商务主管部门以“按需配送、定点接应、全程防护”的方式保障生活必需品供应正常有序。广西百色10家重点商超库存大米粮油储备可动态保障30天供应。方便食品、蛋、奶等库存可动态保障15天供应。