新海南客户端、南海网、南国都市报11月22日消息(记者 王子遥 通讯员 蔡璐祎)记者从海口市菜篮子产业集团获悉，受到冷空气影响，海口出现降温、降雨天气，该集团已迅速启动防寒紧急预案，加大本地菜防寒举措及岛外菜调运力度，保障海口蔬菜供应与价格稳定。据介绍，该集团已根据寒潮天气情况迅速组织力量对保供基地内露天种植的蔬菜及时开沟排水，防止积水，计划在温度低于8℃时盖膜，减少冻害。对于大棚种植则做好盖顶膜、侧膜、防风加固等工作。目前，菜篮子蔬菜种植基地平均种植面积4800亩，主要种植有菜心、上海青、小白菜、黑叶白、小芥菜、空心菜、地瓜叶、水芹、莲子、莲藕等20余种菜品。在蔬菜储备方面，该集团积极对接岛内外生产基地，做好寒冷空气期间蔬菜组织调运工作，目前该集团蔬菜储备量为3000吨，储备有土豆、外地大白菜、莲花白、洋葱、胡萝卜、白萝卜、娃娃菜等多个品种。
岛外菜调运方面，为应对寒潮天气可能造成的蔬菜货源紧缺，该集团与云南、河北、贵州、广东等地的蔬菜基地供应商合作，对需求量较大的产品采取保供订单和产地直发等措施，以确保供应稳定。直供菜品包括生菜、油麦菜、小黄白、金丝白、上海青、冬瓜、青椒、尖椒、土豆、莲花白等蔬菜，月供应量可达65万斤。岛内方面，除了加大自有基地生产，该集团还同陵水、琼中等市县的菜篮子企业进行合作，加大本地菜的供应量。随着寒潮来袭，菜篮子江楠农产品批发市场也在加强组织蔬菜商户调运投放蔬菜，对接就近广东湛江霞山、广州江楠市场组织蔬菜应急调运迅速补充保障海口市场。目前，该市场蔬菜日均交易量为1600-1800吨左右，常态存量蔬菜约2500-3000吨，能够有效保障海口市场的日常蔬菜供应。