蚌埠新闻网记者 陈瑶 文/图
本该是秋菜大量上市，是一年中瓜果蔬菜量最大价最优的季节，但不知为何，眼下蔬菜价格却总体出现了罕见的暴涨走势，一些叶类蔬菜，身价甚至超越了肉价。
十多天里菠菜价格翻3番高达12元/斤
“国庆节期间感觉菜价还比平时降了些，一过完节，菜价立刻调转头，像坐火箭一样上去了。”最近，住在恒大御景湾的顾女士说，连着几天买菜，菜贩的要价已经令她大跌眼镜，不敢相信。“菠菜12块钱一斤，黄瓜6块钱，茄子4块，我开始以为是一家菜贩子胡乱要价，跑了几个摊子发现都是这个行情。”顾女士说，最近去买菜，所有的菜贩子都异口同声地说：“进不到菜，进价高，所以贵。”但根据她往年的经验，10月份不该是菜价大涨的时候，今年不知为何如此反常。“菜比肉还贵，真的是要吃不起了，但又不能不吃，谁家能不吃蔬菜？”面对昂贵的菜价，顾女士无奈地表示，饮食必需品，再贵也得硬着头皮买。
昨天，千万加新天地农贸市场，淮河晨刊记者看到不少居民在采购蔬菜、肉蛋禽等生活必需品。在蔬菜售卖区，很多人对着菜摊直摇头。
在一个有菠菜在售的摊位前，陆续有人来问价。
“菠菜怎么卖？”
“12块。”
“天价菠菜”显然让很多人打了退堂鼓。
“现在都是这个价格，今天还有卖13元的呢。”摊主告诉记者，最近菠菜是涨幅最大的叶类蔬菜，除此之外，黄瓜6块钱一斤，苋菜7块钱一斤，就连平时不怎么突出的大头青都卖到了5块钱一斤，最近的菜价几乎一天一个价，每天都是一块、两块往上涨。“就这十来天，菠菜价格翻了3倍还不止，我们卖菜都觉得菜价太高了，有的菜都不敢进。最近菜还奇缺，根本不好进货。”摊主告诉记者，9月底、10月国庆节期间，菠菜还是3元-4元/斤，但从国庆节后，短短的一周多的时间菠菜的身价已经翻了几番。
“消失的秋天”让秋菜没了活路
谁能想到在秋天里最常见的“暗送秋波”的菠菜，有朝一日能成为售价高达12元-13元/斤的“天价菜”。
“叶类菜最近涨幅最明显，主要是主产区前阵子都在下大暴雨，大量的菜烂在了地里，造成了全国性的缺菜。”华运超市蔬菜采购部的冯克静告诉记者，山东、山西、河南、河北这些蔬菜主产区前段时间持续大雨，这是谁也没想到的，大面积的蔬菜产量锐减导致了菜价普遍上涨。
“我从事蔬菜采购十年多了，从来没见过这个季节菜这么贵过。去年这个时候菠菜也就2块多钱一斤，今年同比价格翻了5倍以上。本地今年天气异常，直接从夏天到了冬天，大批秋菜死在了地里，价格肯定受影响。”冯克静说，秋季是本地大量叶类菜上市的时间，就算外地蔬菜产区的产量受影响，但是往年本地菜也会有一定的补充，而今年，我市在国庆长假期间，还出现了36℃的高温，天气一直热得像夏天，以菠菜为代表的很多秋菜直接旱死在了地里。从国庆长假后，气温急转直下仿佛一夜之间入了“深秋”，这种异常天气人受不了，菜更受不了。地产叶类菜的供应也受影响，所以叶类菜价格猛涨。而在叶类菜的带动下，其他种类的蔬菜价格也出现了不同幅度的上调。
在华运超市淮河文化广场店，记者发现蔬菜的价格比农贸市场略便宜，菠菜7.58元/斤、木耳菜3.58元/斤、生菜3.18元/斤、油麦菜2.68元/斤、黄瓜6.8元/斤……
“黄瓜现在卖六七块钱一斤，平时一般也就2块多。那边摆的香菜，将近13块钱一斤。”现场工作人员介绍，超市为了用生鲜带动人气，很多蔬菜是成本价销售，甚至有时亏本销售，所以价格普遍比农贸市场低一些。最近菜价每天都有调整，而且变化很大，因为菜价上涨太快，来买菜的人也变少了。
十多天后菜价有望恢复正常
昨天，蚌埠海吉星农产品物流有限公司公布了10月11日-17日蔬菜批发价格，上周该市场日均蔬菜交易量约1536吨，与之前一周1449吨成交量相比增长6%。重点监测30种蔬菜批发均价5.78元/公斤，较之前一周的4.68元/公斤，价格上涨了23.5%。
从单品批发价来看，菠菜13.43元/公斤、四季豆16.21元/公斤、黄瓜10.57元/公斤。一周时间内，大量蔬菜价格涨幅惊人，周环比价格上涨波动较大的有：上海青221%、黄瓜164%、西葫芦95%、茄子91%、菜花85%、芹菜54%、圆白菜53%、西蓝花51%、大葱39%、菠菜30%、苦瓜27%、西红柿25%。
“周边多个产区都不能保证供应，我们现在主要从云南进菜，每天都有专门的人在当地加价进菜。”市场里的经营大户司扶苏说，现在每天有100吨左右的进货量，但周边一些地市原先是蔬菜产区的，最近也到蚌埠来进菜，市场需求突然放大，他每天只能保证老主顾们的订单量，新客户只能随机发货。
“我做了18年蔬菜批发，没见过这么贵的菜，青菜比肉贵。但好在很多产区现在已经开始补种了，估计到了11月份，菜价不会再那么高了。现阶段的菜价确实不正常。”司扶苏说，10月18日，黄瓜、生瓜的批发价已经开始下滑，比前几天的巅峰时，每斤要分别下降1元-2元。在司扶苏看来，这轮蔬菜价格上涨属于短暂的行情反弹，没有多大的可持续性。随着近期几大蔬菜产区降雨的停止，晴朗天气增多，气温略有回升，不论是本地菜还是外调菜，十多天的时间，大棚蔬菜生长就能得到恢复，届时随着叶类菜上市量的增长，蔬菜价格就会出现回落，整个秋季蔬菜市场很快会恢复正常。